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2023-04-23 14:32:41 收购农业网
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2、一碗蟹粉白菜，是对母亲最简单、最浓厚、最真挚的爱。特级厨师麻剑平带来的是小时候母亲经常做给自己吃的汤泡饭，别听名字非常简单朴素，通过改良后变成了“高配版”汤泡饭，食材丰富、营养均衡、一口就能暖心又暖胃。（《回家吃饭》20171020蟹粉白菜汤泡饭）。中央电视台网站|关于CCTV.COM|总台总经理室。
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白菜鸡蛋汤的做法白菜鸡蛋汤怎么做好吃。本文章由注册用户飲食养生記上传提供评论发布纠错/删除版权声明0。白菜400克、鸡蛋2个、大骨汤800克、葱1根、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。白菜洗净切块备用，鸡蛋放入碗中搅散备用。加热大骨汤和适量清水，放入白菜，大火煮开。开旺火，慢慢倒入鸡蛋液。关火加葱末、胡椒粉、盐调味即可。
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它可是咱北方老百姓的当家菜，价格在现在这个季节也是最便宜的，几毛钱一斤，清淡可口又百搭，更主要一点是耐储存，皮实好放。那么大白菜这么便宜，营养上会不会少呢。大白菜的维C含量竟然高过苹果和梨，和柑橘类列于同水平。大白菜中的纤维素能很好的促进肠蠕动，能促进消化，防止便秘发生。经常的吃大白菜还能补钾，并且效果不逊于香蕉。
这吃菜还能达到这么多效果，不爱吃水果的可有福了，并且可比水果便宜好多倍呢。大白菜这么好，白菜帮、白菜心、白菜叶，到底哪一部分更有营养呢。在理论上都说白菜叶的营养要好于白菜帮。但是白菜帮的含水量和粗纤维都较高，有助补水和预防便秘。菜心在口感上是比较好的，但是它的营养却要比菜叶差，因为有益的多酚类物质、植物色素等主要存在于蔬果果实的叶片以及果皮当中，所以烹调时不要丢掉外层的叶子。
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